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描述
大義青心
產地:台灣新竹北埔
梅門大義山莊
梅門甩茶特色
敬 製作的茶人都是茹素的太極拳教練,禮敬天地,恭敬製成
靜 保持穩定,安靜,不驚擾茶青,茶人一心不亂,用自身的安穩帶動茶氣的安定,也因為靜下來,更能體會茶青的變化
淨 工序裡,大家保持同樣的節奏,同樣的振幅,呵護的,小心翼翼的,以多年鍛鍊平甩的默契來甩茶!把葉裡的菁味與臭菁味甩去,把香味和能量甩進
境 不用農藥,不用化肥,不施除草劑,讓大地自然醞養,讓萬物平衡發展,不為產量揠苗助長,盡情讓茶樹生長在無毒環境,也保護周遭山林萬年青境